Trancheur pour saumon fumé TCM 300 et TCM 300A
PROCONCEPT a conçu spécifiquement les trancheurs TCM 300 et TCM 300A pour les entreprises qui réalisent un conditionnement manuel des tranches et souhaitent obtenir de trés bonnes performances de qualité de tranchage et de productivité.
Les trancheurs TCM 300 et TCM 300A reprennent les mêmes principes que le TN200 dont les performances sont reconnues par les leaders du saumon fumé depuis un grand nombre d'années.
Le trancheur TCM 300 offre :
- Une grande qualité de présentation des tranches.
- Une trés grande vitesse de tranchage : 300 cycles/min.
- Un contrôle aisé de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Des pertes matières trés faibles.
- De trés faibles coûts de fonctionnement et de maintenance.
Sur le TCM 300 l’angle et l‘épaisseur de tranchage sont déterminés manuellement au moyen de 2 mollettes de réglage. Angleet et épaisseur peuvent être ajustés sans arrêter le tranchage.
La version TCM 300A permet de piloter automatiquement la variation des angles de tranchage. L'écran tactile inséré sur cette version permet trés facilement de créer, de sauvegarder, d’exécuter et d'ajuster les programmes de tranchage.
La conception des TCM 300 et TCM 300A et leur vitesse de fonctionnement permettent d’atteindre en condition réelle des productivités très élevées, jusqu'à plus de 500kg/h, sans dégrader ni la qualité des tranches ni les rendements matière.
Proconcept propose des lignes complètes qui intègrent le tranchage, les postes de conditionnement manuel et les convoyeurs périphériques.
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| Un tranchage à simple lame par mouvement alternatif pour une grande précision du tranchage. | Une grande robustesse pour un entretien facile et peu coûteux. |
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| La même qualité de conception que le TN 200 | Une grande qualité de coupe pour les filets droits ou gauches |
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| Un accès direct à toutes les parties en contact avec le produit pour une grande facilité de nettoyage | Sur le TCM 300, l'ajustement des angles et des épaisseurs est complètement manuel. |
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| Sur le TCM 300A le pilotage des angles est réalisé automatiquement avec un écran tactile. Le pilotage des épaisseurs reste manuel. | Les trancheurs pour saumon fumé PROCONCEPT TCM 300 ou TCM 300A peuvent fonctionner seuls ou intégrés à une ligne d'emballage manuel. |